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5 dicas para usar a sua air fryer e fazer receitas saudáveis

Deixe um comentário / Alimentação Saudável / Por Equipe OffGluten

O preparo de alimentos na air fryer se tornou muito popular entre as pessoas que buscam praticidade e um estilo de vida mais saudável. A fritadeira elétrica é hoje um eletrodoméstico indispensável para quem gosta de fazer lanches práticos e sem adição de óleo.

Também não é para menos, já que os alimentos “fritos” na air fryer ficam dourados e crocantes, graças ao seu método de cocção que funciona por ar quente.

Neste post listamos algumas dicas de uso da fritadeira para você aproveitar e fazer suas receitas saudáveis.

Não deixe de conferir!

1) Evite encher a cesta

Esta é uma prática que vai melhorar o desempenho da sua air fryer. Isso porque lotar a cesta vai fazer com os alimentos levem mais tempo para ficarem prontos, além de não ficarem tão crocantes.

Durante o preparo das receitas, o ar quente circula em torno da cesta. E para que ele circule de forma eficiente, é preciso deixar espaço entre os alimentos. Caso contrário, o ar não chega a todos os lados da cesta.

Por isso, prepare poucas quantidades por vez, sempre respeitando a capacidade da sua panela.

2) Limpe a air fryer antes de fazer suas receitas saudáveis

Antes de fazer qualquer receita, lembre-se de limpar a sua air fryer. Você pode higienizar as partes removíveis com água e sabão ou conforme orienta o manual de instruções.

Quanto ao corpo principal, você pode limpá-lo a cada três utilizações com pano úmido. Desse modo, você tem sempre pratos deliciosos sem cheiros ou sabores indesejados.

Além disso, a limpeza é importante para garantir que a sua panela funcione perfeitamente por muito mais tempo.

3) Lembre-se de fazer o pré-aquecimento

Assim como os fornos convencionais ou elétricos, antes de usar a air fryer para fazer suas receitas saudáveis, é necessário pré aquecê-la. Assim, o cozimento será uniforme.

Porém, estamos falando de um pré-aquecimento rápido, ao contrário dos fornos, que exigem um tempo bem maior de aquecimento. Recomendamos que você ajuste a temperatura ideal e ligue o aparelho entre 3 e 5 minutos antes de começar o preparo.

4) Dicas para usar air fryer: mexa os alimentos durante o cozimento

Durante o cozimento, vire os alimentos para que eles assem por igual por todos os lados. Uma outra dica para garantir uma cor mais apurada é pincelar azeite. Fica uma delícia!

5) Faça tudo na air fryer

A grande vantagem da air fryer é que ela pode ser usada para fazer praticamente tudo. Por isso, se você só a utiliza para preparos que são “fritos”, está perdendo!

É possível utilizá-la em alternativa ao forno, pela praticidade de aquecimento e preparo, assando legumes, carnes, aperitivos e diversas outras receitas. Que tal também aquecer aquele lanche que ficou perdido na geladeira? Use e abuse da criatividade!

A melhor parte é que além da praticidade, a air fryer é uma opção extremamente saudável para você preparar suas receitas. Você gostou das nossas dicas para usar air fryer?

Dicas para usar air fryer - Lanches saudáveis

E por falar nisso, a OffGluten possui uma linha completa de lanches saudáveis que podem ser assados com apenas alguns minutos na air fryer. Coxinha, pastel de frango, ciabatta, bolinho de carne seca…Ficou com vontade de experimentar? Clique aqui e encontre o revendedor mais próximo!

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