intolerância ao glúten

No Maio Verde, mês da conscientização à doença celíaca, entenda como é o diagnóstico desta intolerância permanente ao glúten A doença celíaca é uma intolerância alimentar que afeta o intestino delgado em virtude da incapacidade de digerir o glúten (proteína presente em diversos alimentos, como o trigo.) As reações não são imediatas, mas a ingestão …

Exames para diagnosticar a doença celíaca Leia mais »